Γκίνκγκο (Ginkgo Biloba)

Το γκίνγκο είναι ένα ιδιαίτερα εντυπωσιακό και όμορφο φυλλοβόλο δέντρο. Αν και πλέον κατατάσσεται στα κωνοφόρα, στην πραγματικότητα αποτελεί τον τελευταίο επιζόντα απόγονο μιας ολόκληρης τάξης φυτικών ειδών που αποτελούσαν τον εξελικτικό κρίκο ανάμεσα στις φτέρες και στα κωνοφόρα. Το μέγιστο ύψος του μπορεί να φτάσει τα πενήντα μέτρα, αν και στην Ελλάδα σπάνια θα το βρούμε να ξεπερνάει τα τριανταπέντε μέτρα, με μέγιστη διάμετρο κόμης δέκα μέτρα. Έχει μεγάλα, πλατιά, σε σχήμα βεντάλιας και ζωηρό πράσινο χρώμα φύλλα, που συνήθως διαιρούνται σε δύο χαρακτηριστικούς λοβούς που φέρουν στη μέση μία κεντρική τομή. Ανθοφορεί την άνοιξη με άνθη θηλυκά και αρσενικά σε ξεχωριστές ταξιανθίες που συνήθως δεν βρίσκονται στο ίδιο δέντρο, χωρίς να αποκλείονται περιπτώσεις ένα δέντρο να έχει και τα δύο γένη ανθέων. Παράγει σφαιρικούς, εδώδιμους καρπούς, γνωστούς για τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Το γκίνγκο αναπτύσσεται σε ηλιόλουστες θέσεις φύτευσης και σε εδάφη ουδέτερα έως όξινα, βαθιά, υγρά, αλλά με καλή αποστράγγιση. Έχει μέτριες απαιτήσεις σε νερό και ικανοποιητική αντοχή στο ψύχος, ενώ χαρακτηρίζεται από εξαιρετική αντοχή στην ατμοσφαιρική μόλυνση.